tomyam resep rumahan rasa restoran

tomyam resep Mie Ayam Jamur

Saat ini ada saus tomyam instan yang dijual di pasaran. Tetapi jika Anda ingin mendapatkan rasa yang lebih lezat, cobalah membuatnya sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan pilihan, kita bisa mendapatkan saus tomyam yang begitu cepat.

Bahan
2 cm lengkuas, remuk
2 serai, dilumatkan
2 cm jahe, dilumatkan
2 daun jeruk
1 sdt bubuk cabai
3 potong siung bawang putih, digoreng
2 sendok makan saus sambal
garam dan gula secukupnya
5 udang sebagai kaldu
1,5 liter air

Bumbu halus
7 butir bawang
4 siung bawang putih
2 kemiri
cabai sesuai selera

Bagaimana membuat
1. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan udang, tambahkan 1,5 liter air.
2. Masukkan semua bahan lain kecuali saus dan bawang putih, didihkan.
3. Saring saus, tambahkan saus dan bawang putih goreng.

Semoga beruntung, ladies!